Nâng cao hiệu quả phòng, chống vi phạm và tội phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa năm 2026

 Trong thời gian qua, dưới sự lãnh đạo, chỉ đạo của các cấp ủy Đảng, chính quyền tỉnh Thanh Hóa, với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và sự đồng thuận của Nhân dân, trong đó lực lượng Công an tỉnh giữ vai trò nòng cốt trong công tác phòng ngừa, phát hiện và xử lý vi phạm, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã có những chuyển biến tích cực, đạt nhiều kết quả quan trọng.

Công an tỉnh Thanh Hoá phối hợp với các cơ quan liên ngành
kiểm tra vi phạm về an toàn thực phẩm

 

Sinh thời, Chủ tịch Hồ Chí Minh luôn đặc biệt quan tâm đến việc chăm lo đời sống và sức khỏe của Nhân dân, coi đây là nền tảng của ổn định xã hội và phát triển đất nước. Người khẳng định: “Dân cường thì nước thịnh”, vì vậy bảo vệ sức khỏe Nhân dân vừa là mục tiêu, vừa là động lực của mọi chủ trương, chính sách. Trong bối cảnh hiện nay, bảo đảm an toàn thực phẩm chính là một nội dung thiết yếu của việc chăm lo sức khỏe Nhân dân, thể hiện rõ bản chất nhân văn và trách nhiệm của Nhà nước đối với cuộc sống của người dân.

Quán triệt tư tưởng Hồ Chí Minh, Đảng xác định an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội, gắn chặt với yêu cầu bảo đảm an sinh xã hội, an ninh con người và phát triển bền vững. Nghị quyết 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khoẻ Nhân dân đã chỉ rõ: “Tuy nhiên, công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe Nhân dân vẫn còn những hạn chế, bất cập và thách thức; việc bảo vệ môi trường sống, rèn luyện sức khỏe thường xuyên, bảo đảm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng chưa được quan tâm đúng mức”. Do đó, Đảng nhấn mạnh cần tăng cường quản lý nhà nước, hoàn thiện thể chế, siết chặt kỷ cương pháp luật, xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn; đồng thời phát huy vai trò nòng cốt của lực lượng Công an nhân dân trong phòng ngừa, phát hiện và đấu tranh với các hành vi vi phạm, tội phạm về an toàn thực phẩm.

Trong thời gian qua, tỉnh Thanh Hóa đã chủ động ban hành nhiều văn bản quản lý nhằm cụ thể hóa các quy định của Luật An toàn thực phẩm và các Nghị định, Thông tư của Chính phủ, Bộ, Ngành Trung ương, phù hợp với điều kiện thực tiễn của địa phương. Các văn bản này tập trung phân định trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm giữa các cấp chính quyền và các sở, ban, ngành, bảo đảm không chồng chéo, bỏ sót nhiệm vụ; đồng thời tăng cường hiệu lực, hiệu quả công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, tỉnh cũng chú trọng rà soát, đơn giản hóa thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, tạo môi trường thuận lợi cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh tuân thủ pháp luật, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

An toàn thực phẩm là một trong những nội dung đặc biệt quan trọng của đời sống xã hội, tác động trực tiếp đến sức khỏe, sự tồn tại và phát triển của con người, đồng thời gắn chặt với mục tiêu phát triển bền vững về chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội của mỗi quốc gia, dân tộc. Trong thời gian qua, dưới sự lãnh đạo, chỉ đạo của các cấp ủy Đảng, chính quyền tỉnh Thanh Hóa, với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và sự đồng thuận của Nhân dân, trong đó lực lượng Công an tỉnh giữ vai trò nòng cốt trong công tác phòng ngừa, phát hiện và xử lý vi phạm, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh đã có những chuyển biến tích cực, đạt nhiều kết quả quan trọng. Tình hình vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm cơ bản được kiểm soát, không để phát sinh “điểm nóng”, qua đó góp phần giữ vững an ninh, trật tự và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Trong năm 2025, các đơn vị trực thuộc Công an tỉnh Thanh Hóa đã chủ động triển khai các biện pháp nghiệp vụ, phát hiện, kiểm tra và xử lý 139 vụ việc vi phạm hành chính về ATTP. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã buộc tiêu hủy hơn 600 loại sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, gồm bánh kẹo, đồ uống, gia vị, phụ gia thực phẩm; 13.500 kg chân gà; 200 kg thịt lợn nhiễm vi rút dịch tả lợn châu Phi. Đồng thời, Công an tỉnh đã phát hiện, điều tra, khởi tố 4 vụ án liên quan đến an toàn thực phẩm, khởi tố 8 bị can; tang vật tiêu hủy gồm 1.600 kg thịt lợn nhiễm bệnh, 25.000 lọ thực phẩm chức năng và 389 kg dung dịch Xoang… Kết quả này thể hiện vai trò nòng cốt và quyết tâm cao của lực lượng Công an Thanh Hóa trong công tác phòng ngừa, đấu tranh, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân và giữ vững trật tự, an toàn xã hội.

Tang vật 1.600 kg thịt lợn nhiễm bệnh và hình ảnh 4 đối tượng vi phạm bị khởi tố bị can, tạm giam về tội vi phạm quy định về ATTP

 

Tuy nhiên, tình hình vi phạm về ATTP trên địa bàn tỉnh được đánh giá tiềm ẩn nhiều diễn biến phức tạp.Các hành vi vi phạm diễn ra ở tất cả các khâu trong quá trình từ sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm. Nguy cơ mất vệ sinh ATTP trong quá trình sản xuất: tình trạng sử dụng hóa chất, chất phụ gia và chất hỗ trợ chế biến ngoài danh mục trong sản xuất, chế biến, bảo quản, lưu thông thực phẩm chưa được kiểm soát.Trên thị trường hàng hóa thực phẩm kinh doanh không rõ nguồn gốc xuất sứ, quá hạn sử dụng, kinh doanh hàng hóa là thực phẩm chức năng giả vẫn còn tồn tại, đang làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng, gây bức xúc trong dư luận nhân dân, làm giảm niềm tin người tiêu dùng.

Nguyên nhân là do quá trình công tác phòng ngừa, đấu tranh các vi phạm, tội phạm về ATTP, lực lượng công an tỉnh còn những khó khăn, vướng mắc nhất định. Hệ thống văn bản quy phạm pháp luật tuy đã ban hành khá đầy đủ, nhưng một số quy định chưa theo kịp thực tiễn sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt đối với các cơ sở nhỏ lẻ và kinh doanh trên nền tảng mạng xã hội; chế tài xử lý vi phạm trong một số trường hợp chưa đủ súc răn đe. Các lực lượng phòng chống vi phạm, tội phạm về môi trường ATTP còn thiếu về số lượng, kinh nghiệm quản lý, kiểm tra về ATTP kinh nghiệm còn hạn chế. Bên cạnh đó, trang thiết bị máy móc, hoá chất và kinh phí phục vụ công tác kiểm nghiệm, giám sát và xử lý chất lượng thực phẩm chưa đầy đủ, dẫn đến công tác kiểm soát, phát hiện, xử lý vi phạm chậm, chưa đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong tình hình mới. Ngoài ra, công tác phối hợp giữa các cơ quan, ban ngành liên quan, việc phân công, phân cấp trách nhiệm việc thực hiện nhiệm vụ phòng, chống vi phạm về ATTP chưa rõ ràng, còn chồng chéo; sự phối hợp trong thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm chưa thật sự thường xuyên, đồng bộ nên việc chia sẻ thông tin giữa các đơn vị còn hạn chế, khó khăn trong việc kiểm soát toàn diện từ khâu sản xuất, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm.

Thực tế cho thấy, trên địa bàn tỉnh có số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lớn, phân tán nhỏ lẻ ở nhiều địa bàn; đối tượng vi phạm thường chạy theo lợi nhuận trước mắt, bất chấp các quy định của pháp luật, dùng các thủ đoạn tinh vi để che dấu các hành vi vi phạm về ATTP từ khâu sản xuất, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm; lợi dụng sự phát triển của khoa học công nghệ, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc; lợi dụng không gian mạng để quảng cáo, thổi phồng các chức năng, tác dụng của sản phẩm nhằm lừa dối khách hàng. Khiến công tác kiểm tra, giám sát gặp khó khăn. Cùng với đó, nhận thức của một bộ phận người tiêu dùng còn hạn chế, chưa thật sự quan tâm đầy đủ đến nguồn gốc, chất lượng, thời hạn và cách bảo quản thực phẩm và tâm lý muốn sử dụng hàng giá rẻ là gián tiếp tạo điều kiện cho các hành vi vi phạm về ATTP đã giảm hiệu quả của công tác quản lý, giám sát. Đảm bảo ATTP là nhiệm vụ của toàn Đảng, toàn dân nhưng vai trò Lãnh đạo của các Cấp uỷ Đảng, chính quyền, các cơ quan đoàn thể, tổ chức xã hội, doanh nghiệp…có những nơi, những lúc chưa thực sự thể hiện vai trò tích cực trong công tác phòng ngừa các vi phạm về ATTP.

Dự báo trong năm 2026 và đặc biệt là dịp Tết nguyên đán Bính Ngọ, tình hình vi phạm pháp luật về ATTP sẽ tiếp tục tiềm ẩn nhiều yếu tố phức tạp. Do đó, để nâng cao hiệu quả công tác phòng ngừa, đấu tranh các vi phạm pháp luật về ATTP cần thực hiện tốt một số nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm sau:

Thứ nhất, làm tốt công tác tham mưu cho các cấp, ngành tiếp tục tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo các lực lượng, tổ chức triển khai thực hiện nghiêm túc, có hiệu quả các nội dung chỉ đạo của Trung ương và địa phương trong công tác quản lý ATTP trên địa bàn tỉnh; Xác định đây là nhiệm vụ thướng xuyên, lâu dài; Phân công rõ trách nhiệm giữa các ngành giữa các Ngành: Y tế, Nông nghiệp, Công thương, Công an, Quản lý thị trường và UBND cấp xã. Gắn trách nhiệm từ cán bộ đến lãnh đạo của từng đơn vị trong việc thực hiện nhiệm vụ, phân công“rõ người, rõ việc, rõ thời gian, rõ trách nhiệm, rõ kết quả”; đảm bảo sự phối hợp chặt chẽ các cấp, các ngành, các lực lượng có liên quan.

Thứ hai, tiếp tục tổ chức thực hiện tốt công tác nắm tình hình lĩnh vực ATTP, xây dựng nội dung kế hoạch có trọng tâm, trọng điểm, tập trung ở các mặt hàng thực phẩm thường xảy ra vi phạm như: các sản phẩm từ động vật (thịt, cá…), thực vật (rau, củ quả…), thực phẩm chế biến sẵn, đóng gói (bánh, kẹo, đồ hộp…), đồ uống, nước giải khát (sữa, nước ngọt, rượu, bia…), thực phẩm đường phố (quán ăn nhanh, vỉa hè…). Kịp thời phát hiện những địa bàn, mặt hàng tiềm ẩn nguy cơ vi phạm cao để có biện pháp phòng ngừa từ sớm từ xa.

Thứ ba, đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức đa dạng, phù hợp với tình hình thực tế. Phối hợp các Sở, ban, ngành, UBND các cấp, đoàn thể tuyên truyền sâu rộng phương thức, thủ đoạn của các đối tượng vi phạm để người dân chủ động phòng ngừa và nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm về ATTP. Đẩy mạnh phong trào quần chúng phát hiện, tố giác hành vi vi phạm ATTP, lên án, tẩy chay các sản phẩm, hàng hóa không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thứ tư, tăng cường công tác phối hợp vớicác đơn vị chức năng tiến hành thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm các quy định ATTP; chủ động phòng, chống tiêu cực, lợi ích nhóm trong lĩnh vực ATTP.

Thứ năm, chú trọng công tác đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ cho cán bộ làm công tác quản lý ATTP các cấp, nhất là cấp cơ sở trong việc ứng dụng khoa học công nghệ quản lý, phòng ngừa, đấu tranh với các hành vi, tội phạm vi phạm về ATTP.

Thứ sáu, tăng cường công tác sơ kết, tổng kết các vụ án, vụ việc có phương pháp, cách làm hay mang tính điển hình, sáng tạo để các lực lượng phòng, chống tội phạm về ATTP thực hiện có hiệu quả các mặt công tác chuyên môn.

Thứ bảy, đầu tư kinh phí, phương tiện, thiết bị kiểm tra, lấy mẫu, xét nghiệm nhanh phục vụ công tác phòng ngừa, đấu tranh các vi phạm, tội phạm ATTP.

Để hoàn thành tốt nhiệm vụ công tác chuyên môn, mỗi cán bộ thực hiện công tác chuyên môn về ATTP cần nêu cao đạo đức công vụ, tinh thần trách nhiệm, phòng ngừa tiêu cực trong thực thi nhiệm vụ; chủ động, sáng tạo, đoàn kết, phối hợp chặt chẽ các ngành, các cấp, quyết tâm phòng ngừa, đấu tranh có hiệu quả với các hành vi vi phạm, tội phạm về ATTP, góp phần bảo vệ sức khoẻ nhân dân, giữ vững ổn định ANTT và sự phát triển bền vững chính trị, kinh tế, xã hội tỉnh nhà./.

Học viên: Vũ Đình Thành

Lớp: TCLLCT A3.K52A

Đơn vị công tác: Công an tỉnh Thanh Hoá

---------------------------------

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Nghị quyết 72-NQ/TW ngày 09/9/2025 của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khoẻ Nhân dân.

2. Báo cáo Tổng kết công tác phòng, chống tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường năm 2025 của Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Thanh Hoá.

3. Báo cáo Tổng kết công tác phòng, chống tội phạm về môi trường của Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường Bộ Công an năm 2025.